Green tea Machine ?
緑茶って、煎れ方で全然おいしさが違ってくることは明白なんだけど、そこを極めてる人は少ないよね。
で、思ったんだけど、コーヒーをおいしく煎れるマシーンは世の中に溢れかえってるのに、どうしてお茶をおいしく入れるマシーンは無いんだろ。
急須で煎れるからおいしいような感じがするってことはあるとは思うけど、そこはいつもおいしいお茶が飲めるようになったら意識が変わるんじゃないかと思うわけですが、なんか意見ある？
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コメント
オイラの思うお茶に大切なものとは・・・
①茶葉の管理
②湯の温度
③蒸らし時間
④その日の体調
職場で来客にいれる事がますが、日本茶は難しいですよ。
投稿: 番長 | 2012/12/18 06:34
番長さん
そうそう、そういうこと。
それだけのファクターを人間がおいそれと管理できるわけが無い。
だからマシーンが必要だと思うんですけどどうでしょう。
なんで無いのかな。
投稿: Danjun | 2012/12/19 00:36